Kafe Programı Nasıl Seçilir? 2026 Rehberi
Kafe programı seçerken en kritik dört başlık şudur: tezgahta ve masada hızlı sipariş alma, süt/şurup/boyut gibi seçenekleri (modifier) kolay tanımlama, QR menü ile temassız sipariş ve kahve/içecek maliyetini gösteren stok-reçete takibi. Bu rehber, bir coffee shop için doğru POS ve adisyon programını değerlendirirken bakmanız gereken kriterleri sırasıyla anlatır ve her başlığı RestaPOS'un nasıl karşıladığını tarafsızca özetler. Karar verirken tek bir özelliğe değil, günlük iş akışınızın tamamına ve toplam maliyete bakın.
Kafe için POS/adisyon programında temel olarak neye bakmalı?
Kafe iş akışı restorandan farklıdır: hem tezgahta hızlı al-götür siparişi hem de oturan masalar aynı anda yönetilir. Bu yüzden bulut tabanlı, dokunmatik ekrana uygun ve hem masa hem hızlı sipariş destekleyen bir program ararsınız. RestaPOS tarayıcı üzerinden çalışan bulut tabanlı bir sistemdir; masa bazlı veya hızlı sipariş alabilir, arayüzü dokunmatik kasa ve tablet için büyütülmüş butonlarla yenilenmiştir.
- Bulut tabanlı çalışma: kasa, tablet ve telefondan aynı hesaba erişim
- Dokunmatik için büyütülmüş butonlar ve liste satırları
- Hem masa bazlı hem hızlı (al-götür) sipariş
- Açık/koyu tema ve 4 uygulama teması, cihaz bazlı tercih
- Önemli: bulut bağımlıdır; çalışmak için internet gerekir
Tezgah ve masa siparişini aynı anda yönetebiliyor mu?
Coffee shop'ta sabah tezgah yoğunluğu, gün içinde oturan masa servisi olur. Program ikisini de akıcı yönetmeli. RestaPOS'ta masalar bölüm (Salon/Bahçe/Teras), kat, kapasite ve renkle tanımlanır; masa kartında ödenmemiş borç turuncu tutar olarak görünür. Aynı ürün adisyonda tek satırda toplanır (örn. üç tur çay fişte '3x Çay' olarak), böylece kalabalık masada karışıklık azalır.
- Masa bölümleri, kat ve kapasite tanımı; durum renkleri (müsait/dolu/rezerve)
- Yeni eklenen ürünler adisyonun en üstünde, otomatik kaydırma
- '+1 Daha' kısayolu ile menüde aramadan aynı üründen ekleme
- Masa transferi ve masa birleştirme
- Hızlı Ekleme: basit ürünlerde not penceresini atlayıp direkt sepete ekleme (varsayılan açık)
Süt, şurup ve boyut seçeneklerini (modifier) kolay tanımlayabiliyor mu?
Kafede her kahve bir varyasyondur: yulaf sütü, ekstra shot, küçük/orta/büyük boyut, az şeker. İyi bir program bu seçenekleri ürün bazında tanımlamanıza ve fiyat farkını otomatik hesaplamasına izin vermelidir. RestaPOS'ta her ürüne modifier grupları eklenir; tekli/çoklu seçim, zorunluluk ve en az/en çok adet belirlenir, her seçeneğe artı/eksi fiyat farkı girilir (örn. Kahve → Yulaf Sütü +5₺). Bu seçimler hem POS'ta hem QR menüde çalışır ve fişte ürünün altına basılır.
- Süt tipi, ekstra shot, boyut, çıkarılacaklar gibi seçenek grupları
- Tekli/çoklu seçim, zorunlu grup ve en az/en çok adet kuralları
- Her seçenek için +/- fiyat farkı; toplam otomatik hesaplanır
- Serbest 'Özel not' (örn. 'az şekerli, sütsüz')
- Porsiyon seçenekleri (Yarım/Normal/1.5x/Duble) ayrıca opt-in açılabilir
QR menü ve temassız sipariş sunuyor mu?
Masaya QR koyup müşterinin telefonundan menü görüntülemesi ve sipariş vermesi, kafede personel yükünü azaltır. RestaPOS'ta iki tür QR vardır: masaya özel QR (siparişe açık) ve genel QR menü (yalnızca görüntüleme). Masaya özel QR akışında müşteri garson çağırır, garson/yönetici masayı açar, ardından müşteri menüden sipariş verebilir. QR menü görünümü 8 hazır tema, logo ve karşılama metniyle özelleştirilir; değişiklikler müşterinin telefonuna anında yansır, QR'ları yeniden basmaya gerek kalmaz.
- Her masa için ayrı QR kod (indirme/yazdırma)
- 8 hazır tema, logo, renk ve karşılama metni özelleştirme
- Modifier seçimleri QR menüde de yapılabilir, fiyat farkları otomatik yansır
- Garson çağır butonu açılıp kapatılabilir
- QR siparişi raporlarda 'QR Menü' kanalı olarak görünür
Hızlı ödeme, hesap bölme ve bahşiş var mı?
Yoğun saatte ödeme adımı hız kazandırmalı: birden çok yöntem, kişiye göre bölme ve bahşiş alanı pratik olmalı. RestaPOS nakit, kredi kartı ve havale/EFT destekler; hangi yöntemlerin görüneceği Ayarlar'dan seçilir. Split ödeme, kısmi ödeme, kişiye göre hesap bölme ve ürün bazlı ödeme mevcuttur. Masa kapatma ekranında bahşiş alanı vardır (₺ veya %), ancak bahşiş yalnızca tam ödemede eklenir. Not: ÖKC (yazar kasa) entegrasyonu şu an geliştirme aşamasındadır, henüz aktif değildir.
- Nakit, kredi kartı, havale/EFT; yöntemler ayarlardan açılır/kapanır
- Split, kısmi ve ürün bazlı ödeme; kişi sayısına göre hesap bölme
- Yüzde veya sabit tutar indirim
- Happy Hour: saat aralıklı otomatik indirim (Ayarlar → Menü & Fiyat → Happy Hour); sakin saatleri doldurur, QR menüde indirimli fiyat ve rozetle görünür
- Bahşiş alanı (₺ veya %), yalnızca tam ödemede
- Ödeme sonrası otomatik adisyon fişi (opt-in)
Kahve ve içecek maliyetini stok-reçete ile takip edebiliyor mu?
Kâr marjını görmek için her bardağın maliyetini bilmeniz gerekir. İyi bir program ürün stoğunu, hammadde stoğunu ve reçeteyi destekleyip her satışta maliyeti otomatik düşmelidir. RestaPOS'ta stok ve son kullanma takibi opt-in açılır (varsayılan kapalı); ardından menü ürünleri ve hammaddeler ayrı izlenir, sevkiyatlar parti bazında girilir ve satışta FIFO ile düşülür. Reçete tanımlarsanız (örn. bir latte için süt + espresso shot) satışta hammaddeler düşer ve ürün maliyeti otomatik hesaplanır. Kar/Zarar takibi açıkken net kâr ve marj Dashboard ve Raporlar'da görünür.
- Menü ürünü ve hammadde stoğu ayrı; parti/sevkiyat bazlı giriş
- Reçete ile her satışta hammadde otomatik düşer (fire yüzdesi dahil)
- Reçeteden otomatik ürün maliyeti hesabı
- Düşük stok ve son kullanma uyarıları (ekran + e-posta)
- Kar/Zarar takibiyle ürün bazlı net kâr ve marj raporu
Online sipariş, raporlar ve çoklu şube ölçeklenmesi nasıl?
Kafeniz paket sipariş alıyorsa veya büyüyorsa, online entegrasyon ve merkezi raporlama işinizi kolaylaştırır. RestaPOS Getir Yemek, Trendyol Yemek, Migros Yemek ve Yemeksepeti ile entegredir; siparişler otomatik alınır ve yazdırılabilir. Raporlar bölümünde satış, ürün, personel, stok ve kanal bazlı ciro görülür, Excel/CSV ve PDF olarak dışa aktarılır. Birden fazla şube tek hesaptan, her şube için ayrı menü ve yazıcı ayarıyla yönetilir. Not: Mutfağa/bara sipariş hem mutfak ekranı (KDS) hem de yazıcı fişiyle takip edilir; KDS, Siparişler ekranının opt-in "Sadece Mutfak" modudur (ayrı donanım gerekmez, tablet yeterli), ayrıca kategori/bölge yönlendirmesiyle fişler farklı yazıcılara dağıtılabilir.
- Getir, Trendyol, Migros ve Yemeksepeti entegrasyonları
- Satış, ürün, personel, stok ve kanal bazlı raporlar; Excel/CSV/PDF
- Z-Raporu ile gün sonu kasa kapama (opt-in)
- Çoklu şube: ayrı menü/yazıcı/kullanıcı + merkezi raporlama
- Bara/mutfağa yazıcı bölgeleriyle kategori yönlendirme; ayrıca mutfak ekranı (KDS) opt-in modu (ayrı donanım gerekmez)
Maliyet karşılaştırması: tek fiyat mı, modül modül ücret mi?
Programları karşılaştırırken sık atlanan nokta fiyatlandırma modelidir. Bazı sistemler stok, online entegrasyon, çoklu şube veya raporlama gibi modüller için ayrı ayrı ücret alır; başlangıç fiyatı düşük görünse de eklendikçe maliyet büyür. RestaPOS tek fiyat sunar: POS, adisyon, QR menü, stok/reçete, raporlar ve kâr-zarar, online entegrasyonlar, çoklu şube, kurye, rezervasyon ve rol yönetimi dahildir. Kampanyalı fiyat 31 Temmuz'a kadar yıllık 5.999₺ (KDV dahil), sonrasında 7.999₺; 15 gün ücretsiz deneme vardır (denemeye başlamak için kart bilgisi gerekir).
- Tüm özellikler tek fiyata dahil, modül modül ek ücret yok
- Kampanya: yıllık 5.999₺ (31 Temmuz'a kadar), sonra 7.999₺, KDV dahil
- 15 gün ücretsiz deneme (deneme için kart bilgisi gereklidir)
- Karşılaştırırken toplam yıllık maliyeti ve dahil olan modülleri kıyaslayın
- Tek plan: ek kullanıcı/şube için sürpriz katman ücreti yok
Sık sorulan sorular
Kafe programı internet olmadan çalışır mı?
RestaPOS bulut tabanlıdır ve çalışmak için internet bağlantısı gerekir. Kısa süreli bir kopmada otomatik yeniden bağlanır, ancak sistem kesintisiz çevrimdışı çalışacak şekilde tasarlanmamıştır. Bu yüzden kafenizde stabil bir internet ve mümkünse yedek bağlantı bulundurmanız önerilir.
Süt tipi, şurup ve boyut seçeneklerini nasıl tanımlarım?
Menü Yönetimi'nde ürünü düzenleyip 'Modifier Grupları' eklersiniz. Her grup için tekli/çoklu seçim, zorunluluk ve en az/en çok adet belirler, her seçeneğe artı/eksi fiyat farkı girersiniz (örn. Yulaf Sütü +5₺, Ekstra Shot +8₺). Bu seçenekler hem POS'ta hem QR menüde görünür ve toplam fiyat otomatik hesaplanır.
Bir kahvenin maliyetini ve kârını görebilir miyim?
Evet. Ayarlar'dan Stok & Son Kullanma takibini açıp reçete tanımlarsanız (örn. süt + espresso shot), satışta hammaddeler otomatik düşer ve ürün maliyeti hesaplanır. Kar/Zarar takibi açıkken her satışta o anki maliyetin fotoğrafı alınır ve net kâr ile marj Dashboard ve Raporlar'da görünür. Tüm bu özellikler tek fiyata dahildir; ayrıca 15 gün ücretsiz deneyebilirsiniz.
İlgili özellikler
İlgili yazılar
İlgili terimler
Diğer rehberler
RestaPOS'u 15 gün ücretsiz deneyin
Kurulumu ve menü aktarımını biz yapıyoruz. Tüm modüller tek fiyata dahil.
